1000g Emmer Mehl glatt von der Familie Gartner in Schönbühel
Im Geschmack ist Emmer leicht nussig und sehr herzhaft, wodurch es für das Brot backen sehr gut geeignet ist!
Pur oder gemischt eignet es sich sehr gut für Mehlspeisen, Kekse, Waffeln, Nudeln, Gebäcke und vieles mehr.
Über Emmer:
Emmer zählt zu den ersten und ältesten Getreidesorten.
Das Urkorn blieb in seiner Urform erhalten und wurde nicht gekreuzt bzw. hochgezüchtet!
Aufgrund dessen ist es deutlich besser verträglich - es kann auch bei einer Weizenunverträglichkeit eine gute Alternative sein. Emmer wächst im Spelz (Hülle), der schützt somit das Korn vor schädlichen Umwelteinflüssen. Nach der Ernte wird das Korn in einem eigenen Vorgang vom Spelz getrennt. Emmer ist von Natur aus sehr robust und optimal für den biologischen Anbau geeignet.
Außerdem enthält Emmer überdurchschnittlich viele Mineralstoffe wie Magnesium, Eisen, Kupfer, Mangan, Zink und Selen. Selen ist ein wichtiger Bestandteil von verschiedenen Enzymen, es stärkt das Immunsystem und wirkt antioxidativ.
Über den Urgetreidehof:
Der Urgetreidehof der Familie Gartner liegt in Schönbühel in der Wachau, wo auf den Feldern rund um den Hof das Urgetreide wächst. Das Getreide wird direkt am Hof veredelt und in der eigenen Mühle gemahlen.
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Dieser Kettenanhänger aus 925 Silber zeigt einen Lebensbaum und komplementiert fast jedes Outfit - ob schlichte Büro-Kleidung, oder elegantes...
Elegant und eindrucksvoll setzen unsere handgekneteten und handgerollten Tafelkerzen Festlichkeiten zu allen Anlässen in ein stimmungsvolles Licht....
Doppel-CDCD 1: Jörg Demus KlavierkonzertWerke von Mozart, Beethoven, FrankCD 2: Das Lied von der GlockeAndreas Romberg
Cci Kräuterpflaster mit Grüntee
Cholesterinspiegel, Nerven- und Herz-Kreislaufsystem
Seit Jahrtausenden ist die Nutzung von Kräuteranwendungen an...
Billet Nr. 8025D "Der Sturm auf dem See"
Mit bedrucktem Einlageblatt, Text:Gott hat uns nicht den Geistder Furcht gegeben,sondern der Kraft...
Achtung: Nur ein Stück lagernd!
Die Autobiografie von Therese von Lisieux (1873 - 1897) ist bis heute eines der meist gelesenen geistlichen Werke...
Hochwertiges Trauerbillet in der Größe 14,8 x 10,4 cmmit passendem cremefarbenen Kuvert 16,2 x 11,4 cm
Vorderseite: Rosen - "In stillem...
Thereses Briefe sind eine wahre Schatzkiste! Sie lassen uns teilhaben an ihren Lebensthemen. Besonders ihr geistliches Wachsen und Ringen bewegt...
Billet zur Erstkomunioninkl. Kuvert
Größe ca. 10,5 x 15 cm
Die Starlights der Firma Hellmann Versand sind tolle Teelichthalter aus feinstem Porzellan.Bei der Herstellung werden dünne Schichten aus Porzellan...
Saling "Glücksmomente" Badewürfel mit SchafsmilchRose, Ringelblume, Lavendel und Kornblume
Badewürfel RoseIngedrients: Sodium Bicarbonate,...
Mango-Erdbeer-Mohn-Seife Monika 85gverpackt im Kartonschächtelchen
- handgesiedete Duschseife mit Peeling-Effekt
- hergestellt mit Mangobutter und...
Ich schenke dir einen Psalm
Von allen Seiten umschließt du michund legst auf mich deine Hand.Ein unfassbares Wunder ist diese Erkenntnis für...
Ein süßes Mitbringsel aus dem Kloster Maria Laach!
Zutaten:Zucker, Glukosesirup, Säurungsmittel: Citronensäure, Rote Beetesaftkonzentrat,...
Hier war es mir, als hätte unser guter Gott im Innersten meines Herzens deutlich zu mir gesprochen: "Die Gnade, die dir heute gewährt wurde, wird...
