Spanissimo Oliven "Manzanilla" natur, mit Kern

Oliven "Manzanilla" im Glas
mit Kern

Unser Lieferant Aceitunas Jope ist ein spanisches Familienunternehmen, das seit 45 Jahren Oliven und andere Lebensmittel ais der Region mariniert und einlegt. Ansässig ist das Unternehmen in Almendralejo in der Extremadura, der zweitwichtigsten Oliven-Anbauregion Spaniens. Gegründet wurde der Traditionsbetrieb von José Antonio Alcaniz. Das Unternehmen beschäftigt zur Zeit 51 MitarbeiterInnen aus der Region. 

Olive ist nicht Olive

Vier Wörter mit Gewicht. Jose Antonio Alcaniz musste es wissen. Der Mann hatte sein Leben der Olive gewidmet - viel Handarbeit, Schweiß und Fleiß sind und waren immer damit verbunden. Die wertvollen Lebensmittel, die im spanischen Almendralejo geerntet, mariniert und eingelegt werden, sind sehr gefragt. Klar sind seine Oliven, wie anderswo vielleicht auch, dank der klimatischen Bedingungen in der Extremadura besonders kräftig sonnengeküsst. Den Unterschied macht laut Jose Antonio aber etwas ganz anderes und wichtigeres aus: 
Aus Liebe zur Olive

Zutaten:

Oliven mit Kern, Wasser, Salz, Essig, Grüner Tee, Säuerungsmittel: Milchsäure und Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Vitamin C
Kann Spuren von Mononatriumglutamat enthalten.